Лучшие мельницы для перца в 2023 году

Jan 27, 2024

Мы можем получать комиссию за покупки, совершенные по ссылкам.

Даже самое хорошо приготовленное блюдо может оказаться невпечатляющим без добавления перца — в конце концов, есть веская причина, почему так много рецептов заканчиваются словами «приправить по вкусу». По данным Международного сообщества перцев, перец, также называемый «королем специй», использовался в Индии около 4000 лет назад. Земляная специя была завезена в Египет римлянами примерно 2000 лет спустя и в конечном итоге стала важным торговым товаром по всей Европе.

Не весь перец одинаковый. Во-первых, перец бывает разных сортов, каждый из которых имеет свой вкусовой профиль. Помимо черного перца, который, пожалуй, является самым популярным сортом на рынке, у нас также есть белый перец, зеленый перец, розовый перец и сычуаньский перец. Существуют также смеси перца, в которых сочетаются перцы всех цветов.

Хотя купить молотый перец в местном продуктовом магазине достаточно легко, многие считают, что перец в таком виде значительно уступает своему свежемолотому аналогу. И дело не только в том, что измельчение перца над блюдом за обеденным столом может выглядеть учтиво. После измельчения и упаковки перец окисляется, постепенно теряя свой яркий и пряный вкус. Итак, готовите ли вы индейку на гриле или готовите простой салат, именно поэтому измельчение перца в домашних условиях может иметь такое огромное значение для вашего конечного блюда.

Нет никаких сомнений в том, что мельницы для перца идеально подходят для извлечения аромата и вкуса перца. К сожалению, многие мельницы для перца сложны в использовании, и мы говорим не только об одноразовых мельницах. Многие мельницы для перца сложно наполнить, и их может быть сложно запустить. Кроме того, некоторые производят лишь незначительное количество перца. Вот тут-то и может помочь качественная мельница для перца.

От ручных мельниц для перца в классическом стиле до современных мельниц с батарейным питанием и аккумулятором — варианты могут показаться ошеломляющими. Однако не волнуйтесь, потому что мы провели исследование для вас. Чтобы выбрать лучшие мельницы для перца 2023 года, мы рассмотрели огромный ассортимент продукции различных брендов — как популярных, так и малоизвестных. Затем мы изучили бесчисленные отзывы сообщества и экспертов, чтобы убедиться, что продукты, которые мы выбрали для нашего списка, достойны как ваших денег, так и места на вашей кухонной столешнице.

Готовы поднять свою кулинарию на новый уровень? Ознакомьтесь с нашим обзором лучших мельниц для перца в 2023 году.

9-дюймовая мельница для перца Unicorn Magnum Plus идеально подходит для тех, кто использует много перца в своих кулинарных начинаниях. В частности, элегантный гаджет вмещает до1¼ чашки перца горошком и поставляется с большой стальной мясорубкой. Мельница изготовлена ​​из АБС-пластика и оснащена выдвижным боковым отверстием для удобного наполнения. Кроме того, гаджет оснащен удобным винтом с накатанной головкой, который позволяет регулировать степень помола перца, хотя, по словам Криса Гонсалеса из Tools & Toys, эта мельница не производит перец в мелком виде.

Майк Вробель из Dad Cooks Dinner доходит до того, что называет 9-дюймовую мельницу для перца Unicorn Magnum Plus «лучшей мельницей для перца». По словам Вробеля, гаджет может перемолоть много перца с минимальными усилиями — если быть точным, чайную ложку перца на каждые 15 оборотов мельницы. Гонсалес соглашается, говоря: «Этот зверь — одна из самых агрессивных мельниц для перца, которые я когда-либо видел, с почти непревзойденным производством перца за оборот». 9-дюймовая мельница для перца Unicorn Magnum Plus получила выдающиеся 4,8 звезды из 5 от рецензентов Amazon, что указывает на то, что она более чем соответствует своему прямому назначению. Один довольный покупатель говорит: «Всего один поворот, и я вижу больше перца, чем добрые 10 секунд усилий, которые вытащили меня из моего старого».

На момент написания этой статьи вы можете приобрести 9-дюймовую мельницу для перца Unicorn Magnum Plus на Amazon по цене от 59 долларов.

Мельница для перца Kitchen-Go является доказательством того, что высококачественная мельница для перца не обязательно должна стоить целое состояние. Удобная и стильная стекольная мельница оснащена столешницей из матовой нержавеющей стали с медным покрытием и керамической кофемолкой, которую можно регулировать для производства мелкого, среднего или крупного перца. Однако что отличает мельницу для перца Kitchen-Go от остальных, так это то, что она позволяет измельчать перец, не снимая крышку. Вы открываете крышку, когда хотите получить доступ к молотому перцу. Это, в свою очередь, сохраняет остатки специй свежими для дальнейшего использования. Мельница для перца Kitchen-Go имеет высоту 5,3 дюйма и имеет