Исследователи выяснили, как пахли духи из Древнего Рима: пачули

Aug 02, 2023

Кармона — город, расположенный на юго-западе Испании, в провинции Севилья. Между первым и вторым веками нашей эры это был один из главных муниципалитетов римской провинции Бетика, в котором были те же здания, институты и обычаи, что и в любом большом городе империи.

Сегодня в Кармоне до сих пор хранятся выдающиеся археологические находки того времени, в том числе крупнейший погребальный комплекс на Пиренейском полуострове. Сохранение этих тысячелетних пережитков привлекло особое внимание в 2019 году во время ремонта здания на главной дороге. Под сооружением был найден семейный мавзолей с шестью занятыми нишами или местами для урн: три для мужчин и три для женщин. Внутри них были обнаружены многочисленные погребальные подношения, в том числе изящная бутылочка, вырезанная из кристалла кварца, с твердой массой внутри.

Исследователи из Университета Кордовы проанализировали состав хрустальной бутылки. Впервые запах римских духов, созданных 2000 лет назад, был идентифицирован с научной точностью. Университет в информативной заметке лаконичен: «Римляне пахли пачулями».

При осмотре погребальной камеры мавзолея, украшенной росписями, были обнаружены восемь ниш «в великолепном состоянии», хотя две из них никогда не использовались. Также было подтверждено, что это место никогда не было разграблено. Внутри каждой ниши были найдены различные предметы, связанные с погребальными ритуалами и подношениями, такие как кремированные кости, остатки тканевого мешка, три янтарные бусы и свинцовый ящик в форме яйца, внутри которого была найдена застывшая мазь. Это было ароматное подношение, которое кто-то положил в нишу женщины, которой на момент смерти было около 40 лет.

Исследование под названием «Археометрическая идентификация духов римских времен» было опубликовано в швейцарском научном журнале Heritage. Его соавторами являются эксперты Даниэль Косано, Хуан Мануэль Роман, Фернандо Лафонт и Хосе Рафаэль Руис Арребола. «Кварцевые сосуды были очень редкими предметами роскоши», — говорится в газете. «Как правило, их не вырезали, а [сформировали с помощью тепла]. Таким образом, сосуд был довольно необычной археологической находкой… и еще более необычным было то, что он был герметично закрыт и имел внутри твердую массу. Это давало уникальную возможность определить химический состав веществ в этом высококачественном парфюмерном или косметическом флаконе».

Специалисты напоминают, что, хотя находка редкая, были и другие подобные случаи, например, в Лондоне и Неаполе были найдены два маленьких флакона, но с животным жиром внутри, а также духи, найденные в Египте возрастом 5000 лет. «Египтяне думали, что духи произошли от Ра, бога Солнца. Из Древнего Египта духи распространились в другие места, такие как Греция, а затем и в Рим. Римляне начали ценить духи только после завоевания восточной окраины Средиземноморья», пишут авторы.

Ароматы производились в больших масштабах во времена Римской империи. Врач Педанио Диоскоридес Аназарбео (40–90 гг. н.э.) составил несколько рецептов ароматических масел, которые использовались как для духов, так и для лекарств, а писатель Плиний Старший (23–79 гг. н. э.) описал, как их делать. Согласно последнему, духи или мази должны были содержать жидкую и твердую части. Также можно добавить красители, чтобы сделать их более привлекательными для глаз.

Римляне чаще всего использовали масла, извлеченные из кунжута, хрена, миндаля или, особенно, из оливок. Этот ингредиент пришлось добывать из зеленых оливок, так как они лучше сопротивляются окислению, чем спелые. В любом случае, отмечают эксперты из Университета Кордовы, «рецепты, подробно описанные классическими авторами, были очень расплывчатыми и запутанными в отношении пропорций компонентов и процедур их приготовления».

Римляне использовали духи не только в повседневной жизни, но и в особых случаях, например, на похоронах, где благовония были обязательными. Кроме того, благовония использовались и в качестве мазей при бальзамировании умерших. При кремации трупа кости и прах хранились в урне вместе с довольно дорогими духами, которые хранились в металлических, стеклянных, керамических или каменных сосудах, в зависимости от богатства умершего или поддержки со стороны его родственников, наследников. и друзья.